👤
SISIIACCOSMINAZE
a fost răspuns

Un amestec de diolestearina si distearoleina este supus saponificarii si rezulta oleat de sodiu si stearat de sodiu in raport molar de 3:5;amestecul initial contine dioleostearina in procent de: a)12,47% b)14,2% c)17,21% d)20,55% Va rog ajutati-ma cu aceasta problema!

Răspuns :

BUNICALUIANDREIZE
n1 moli dioleostearina + 3NaOH ⇒ 2 oleat de Na + stearat de Na + glicerina
n2 moli distearooleina + 2NaOH ⇒ oleat de Na + 2 stearat de Na + glicerina 
final : n oleat = 2n1 + n2  
n stearat = n1 + 2n2  
(2n1+ n2)/(n1 + 2n2) = 3/5
10n1 + 5n2 = 3n1 + 6n2     7n1 = n2  
dioleostearina : C57H106O6  M = 886g/mol
distearooleina : C57H108O6  M = 888g/mol 
 m amestec initial = 886n1 + 888n2 = 886n1 + 6216n1 = 7102n1
%dioleostearina = 886n1·100/7102n1 = 12,47%
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Ne dorim ca informațiile furnizate să vă fi fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne bucură, iar pentru acces rapid, adăugați-ne la favorite!


Ze Lesson: Alte intrebari